23 Eylül 2012 Pazar

Peynirli Börek Tarifi

 Peynirli Börek Tarifi hafize ana tarif sitesi ile nasıl yapıldığına bakabilirsiniz.Gerçekten çok kolay bir tarif.Yapılışı aşağıdadır.Maliyeti çok ucuzdur.Kaç kalori olduğunu da önemsemeyiniz

 Malzemeler

  • 500 gram lor peyniri
  • yarım demet maydanoz
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 çay bardağı süt
  • 1.5 şişe maden suyu
  • 4 adet yumurta

Tarif

  • maydanoz ve lor peynirini bir kapta karıştırıyoruz
  • başka bir kapta 3 yumurta, süt, sıvı yağ ve maden suyunu karıştırıyoruz ve buna bir yufkayı banıp yağladığımız tepsiye döşüyoruz
  • ikinci yufkayı iki parçaya ayırıyoruz bu iki parçayı yine karışıma banıp tepsiye kırış kırış yerleştiriyoruz
  • maydanoz ve lor karışımının tamamını ikinci katın üstüne yerleştiriyoruz
  • 3. yufkayı ikiye ayırıp karışıma banıp tepsiye kırış kırış yerleştiriyoruz
  • 4. yufkayı ikiye ayırıp karışıma banıp tepsiye kırış kırış yerleştiriyoruz
  • en üste son yufkamızı bölmeden karışıma daldırıp tepsiye yerleştiriyoruz
  • tepsinin en üstüne artan karışımı döküp üstüne 1 yumurta sürüyoruz
  • 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder