24 Eylül 2012 Pazartesi

İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe Çorbası

 İşkembe Çorbası Tarifi hafize ana tariflerinden herkese iyi günler.Bugün menümüzde erkeklerin çok sevdiği bayanların da bir o kadar sevmediği işkembe çorbası yapılışı nı göreceğiz.İşkembe çorbası kaç kalori nasıl yapılır malzemeleri nedir bir bakalım o halde


 

23 Eylül 2012 Pazar

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Tarifi bugünkü menümüzde yer alan tarifimizdir.Çok lezzetlidir.Tarhana çorbası yapılışı,kaç kalori,nasıl yapılır,nasıl pişirilir,ne girer,yemek tarifi

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tarhana
  • 1 adet tavuk bulyon
  • yarım yemek kaşığı domates salçası

Peynirli Börek Tarifi

 Peynirli Börek Tarifi hafize ana tarif sitesi ile nasıl yapıldığına bakabilirsiniz.Gerçekten çok kolay bir tarif.Yapılışı aşağıdadır.Maliyeti çok ucuzdur.Kaç kalori olduğunu da önemsemeyiniz

 Malzemeler

  • 500 gram lor peyniri
  • yarım demet maydanoz
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 çay bardağı süt
  • 1.5 şişe maden suyu
  • 4 adet yumurta

10 Eylül 2012 Pazartesi

Kereviz Dolması Tarifi


 Kereviz Dolması Tarifi

MALZEME
2 kereviz M
3 havuç
1 paiaies
1 soğan ı
1 lafı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 limon A
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı
haşlanmış bezelye


9 Eylül 2012 Pazar

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi


Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi 

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı
zeytinyağı
7 soğan, 1 limon
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuşüzümü
1 avuç kum nane, 1 çay
kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı yeni
bahar, 1 çay kaşığı şeker
Yanm kg asma yaprağı ve tuz

Yaprakların tuzunu alabilmek için 30 dakika suda bekletelim. Soğanları rendeledikten sonra dolrnalık fıstık ve zeytinyağı ile kavuralım.

8 Eylül 2012 Cumartesi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi


Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

MALZEME
Yarım kîlo barbunya
2 havuç, 1 kereviz
(aızuya gore)
2 soğan, 1 baş sarmısak
Yarım çorba kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 bardak su

1 Barbunyayı akşamdan
ayıklayıp yıkayalım. Bol
suda bekletelim.

7 Eylül 2012 Cuma

İmambayıldı Tarifi

 İmambayıldı Tarifi

MALZEMELERİ
6 patlıcan
3 soğan
3 domates
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 demetmaydonoz
1 baş sarmısak
Yarım limon, tuz

     Patlıcanları alacah soyalım. Ortalarmı hafifçe oyalım ve kızartıp bekletelím. Soğanları hañfçe kavuralım.    Doğranmış domatesi, soyulmuş sarmısağı koyup biraz daha kavuralım.

6 Eylül 2012 Perşembe

Kaburga Dolması Tarifi

Kaburga Dolması Tarifi ni sizinle paylaşıyorum.Afiyetle yiyin.

MALZEME
1.5 veya 2 kilo kaburga
iç pilav için:
250 gram pirinç, 2 adet
sogan, i çay bardağı
doîımalık fıshk, yarım çay
bardağıkuru üzüm, 125
gram margarin, yeierince
tuz, karabiber, kırmızı biber,
nane .
Sos için:
Yarım tatlı kaşığı salça
1 kaşık yoğurt
1 fincan sıvı yağ


Burma Börek Tarifi

Burma Börek Tarifi hafize ananın mutfağından tüm takipçilerimize merhabalar.Bugün yine güzel bir tarif ile sizinle birlikteyiz.Bugünkü menümüzde burma börek nasıl yapılır anlatacağız.Videomuz var.Ayrıca malzemeleri ve hazırlanışını ayrı ayrı verdik.Bu böreği yaparken sade olarak da servis edebilirsiniz.Veya içine peynir patates ıspanak gibi klasik böreklere katılan ilavelerden de katabilirsiniz.Böylelikle daha iyi tatlar yakalayabilirsiniz.


5 Eylül 2012 Çarşamba

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi lezzetli bir gün ortası yiğeceğidir.Genellikle altın günlerinde kısırın yanına yapılır ve marul ile servis edilir.Görünüş olarak çiğ köfteye benzese de açık olarak söylemek gerekirse tadı çiğ köfte kadar güzel değildir.Ancak acı sevmeyenler için ideal olacağını düşünüyorum ve tarifini veriyorum.


Fırında Patatesli köfte tarifi

Fırında Patatesli köfte tarifi gerek görünüşü gerek de lezzeti bakımından mükemmel olan patatesli köftenin yapılışını hafize ana tarifleri olarak veriyoruz.Yapılışı zor gibi gözükese de gerekli malzemeleri tamamladıktan sonra yalnızca 25 dakikada yemeğiniz pişecektir.Zaten videodaki arkadaş da güzelce anlatmış nasıl yapılır.Hemen denemenizi tavsiye ediyorum.

Elmalı Havuçlu Kek Tarifi

Elmalı Havuçlu Kek Tarifi hafize ana tariflerinden herkese iyi günler hanımlar.Bugünkü tarifimizde elmalı havuçlu kek nasıl yapılır onu göreceğiz.Hem malzemeleri vereceğim hem de internetten bulduğum videolu yapılışı izleyeceksiniz.Bu arada resim koymayı da ihmal etmedim.Kekin şekli yuvarlak hatta top kek de diyebiliriz.Gayet lezzetli ve kıvamı uydurursanız beğenilmemesine imkan yok.