24 Eylül 2012 Pazartesi
23 Eylül 2012 Pazar
Tarhana Çorbası Tarifi
Peynirli Börek Tarifi
Peynirli Börek Tarifi hafize ana tarif sitesi ile nasıl yapıldığına bakabilirsiniz.Gerçekten çok kolay bir tarif.Yapılışı aşağıdadır.Maliyeti çok ucuzdur.Kaç kalori olduğunu da önemsemeyiniz
Malzemeler
- 500 gram lor peyniri
- yarım demet maydanoz
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- 4 çay bardağı süt
- 1.5 şişe maden suyu
- 4 adet yumurta
10 Eylül 2012 Pazartesi
Kereviz Dolması Tarifi
Kereviz Dolması Tarifi
MALZEME
2
kereviz M
3
havuç
1
paiaies
1
soğan ı
1
lafı kaşığı şeker
1
tatlı kaşığı tuz
1
çay bardağı
zeytinyağı
1
limon A
1
su bardağı su
1
çorba kaşığı un
2
çorba kaşığı
haşlanmış
bezelye
9 Eylül 2012 Pazar
Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi
MALZEMELER
2 su bardağı
pirinç
1
su bardağı
zeytinyağı
7
soğan, 1 limon
1
çorba kaşığı dolmalık fıstık
2
çorba kaşığı kuşüzümü
1
avuç kum nane, 1 çay
kaşığı
tarçın, 1 çay kaşığı yeni
bahar,
1 çay kaşığı şeker
Yanm
kg asma yaprağı ve tuz
Yaprakların
tuzunu alabilmek
için 30 dakika suda bekletelim.
Soğanları rendeledikten
sonra dolrnalık fıstık
ve zeytinyağı ile kavuralım.
8 Eylül 2012 Cumartesi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
MALZEME
Yarım kîlo
barbunya
2
havuç, 1 kereviz
(aızuya
gore)
2
soğan, 1 baş sarmısak
Yarım
çorba kaşığı salça
Yarım
demet maydanoz
Yarım
su bardağı zeytinyağı
2
çay kaşığı şeker
2
çay kaşığı tuz
2
bardak su
1
Barbunyayı akşamdan
ayıklayıp
yıkayalım. Bol
suda
bekletelim.
7 Eylül 2012 Cuma
İmambayıldı Tarifi
İmambayıldı Tarifi
MALZEMELERİ
6 patlıcan
3 soğan
3 domates
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 demetmaydonoz
1 baş sarmısak
Yarım limon, tuz
Patlıcanları alacah soyalım. Ortalarmı hafifçe oyalım ve kızartıp bekletelím. Soğanları hañfçe kavuralım. Doğranmış domatesi, soyulmuş sarmısağı koyup biraz daha kavuralım.
MALZEMELERİ
6 patlıcan
3 soğan
3 domates
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 demetmaydonoz
1 baş sarmısak
Yarım limon, tuz
Patlıcanları alacah soyalım. Ortalarmı hafifçe oyalım ve kızartıp bekletelím. Soğanları hañfçe kavuralım. Doğranmış domatesi, soyulmuş sarmısağı koyup biraz daha kavuralım.
6 Eylül 2012 Perşembe
Kaburga Dolması Tarifi
Kaburga Dolması Tarifi ni sizinle paylaşıyorum.Afiyetle yiyin.
MALZEME
1.5 veya 2 kilo kaburga
iç pilav için:
250 gram pirinç, 2 adet
sogan, i çay bardağı
doîımalık fıshk, yarım çay
bardağıkuru üzüm, 125
gram margarin, yeierince
tuz, karabiber, kırmızı biber,
nane .
Sos için:
Yarım tatlı kaşığı salça
1 kaşık yoğurt
1 fincan sıvı yağ
Burma Börek Tarifi
Burma Börek Tarifi hafize ananın mutfağından tüm takipçilerimize merhabalar.Bugün yine güzel bir tarif ile sizinle birlikteyiz.Bugünkü menümüzde burma börek nasıl yapılır anlatacağız.Videomuz var.Ayrıca malzemeleri ve hazırlanışını ayrı ayrı verdik.Bu böreği yaparken sade olarak da servis edebilirsiniz.Veya içine peynir patates ıspanak gibi klasik böreklere katılan ilavelerden de katabilirsiniz.Böylelikle daha iyi tatlar yakalayabilirsiniz.
5 Eylül 2012 Çarşamba
Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi lezzetli bir gün ortası yiğeceğidir.Genellikle altın günlerinde kısırın yanına yapılır ve marul ile servis edilir.Görünüş olarak çiğ köfteye benzese de açık olarak söylemek gerekirse tadı çiğ köfte kadar güzel değildir.Ancak acı sevmeyenler için ideal olacağını düşünüyorum ve tarifini veriyorum.
Fırında Patatesli köfte tarifi
Fırında Patatesli köfte tarifi gerek görünüşü gerek de lezzeti bakımından mükemmel olan patatesli köftenin yapılışını hafize ana tarifleri olarak veriyoruz.Yapılışı zor gibi gözükese de gerekli malzemeleri tamamladıktan sonra yalnızca 25 dakikada yemeğiniz pişecektir.Zaten videodaki arkadaş da güzelce anlatmış nasıl yapılır.Hemen denemenizi tavsiye ediyorum.
Etiketler:
oktay ustam,
pişirilişi,
pişirme süresi,
resimli,
uzman tv,
video
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi hafize ana tariflerinden herkese iyi günler hanımlar.Bugünkü tarifimizde elmalı havuçlu kek nasıl yapılır onu göreceğiz.Hem malzemeleri vereceğim hem de internetten bulduğum videolu yapılışı izleyeceksiniz.Bu arada resim koymayı da ihmal etmedim.Kekin şekli yuvarlak hatta top kek de diyebiliriz.Gayet lezzetli ve kıvamı uydurursanız beğenilmemesine imkan yok.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)